Kurz pečenia ražného chleba a ražných žemlí

60.00 

Tento produkt nie je momentálne na sklade a je preto nedostupný.

Popis

Popis

My kitchen school organizuje kurz pečenia ražného chleba a ražných žemlí.  Kurz je určený pre začiatočníkov i pokročilých.

Na kurze sa dozviete presný postup, ako pracovať s ražným cestom, prejdeme si celý postup krok po kroku.

  •  ukážeme si ako má vyzerať správne pripravený kvások
  • zamiesime si spolu cesto
  • ukážeme si, ako sa ražné cesto, ako sa stáča do ošatky
  • vytvarujeme si žemličky
  • povieme si aké sú možnosti kvasenia a doby kvasenia
  • ukážeme si ako sa chlieb z ošatky premiestni na plech, alebo do nádoby na pečenie, ako sa má správne narezať, aby nám nepraskol tam kde nechceme.
  • upečieme si chlieb a v priebehu pečenia Vám prezradím pár trikov a tipov, ktoré určite využijete pri príprave bochníka a povieme si ako sa správne starať o kvások, aby bol vitálny a dobre nám slúžil.

 

Termín kurzu: bude vypísaný

Miesto konania: Trnava

hodina: 14.00

Dĺžka trvania kurzu:  4 hodiny

Cena kurzu: 60 Eur

Čo si treba priniesť: ošatku,

Recenzie zákazníkov

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kurz pečenia ražného chleba a ražných žemlí”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *