- "Novoročná párty – kurz pečenia" nemôžete pridať do košíka. Produkt nie je na sklade.
Popis
Popis
My kitchen school organizuje kurz pečenia ražného chleba a ražných žemlí. Kurz je určený pre začiatočníkov i pokročilých.
Na kurze sa dozviete presný postup, ako pracovať s ražným cestom, prejdeme si celý postup krok po kroku.
- ukážeme si ako má vyzerať správne pripravený kvások
- zamiesime si spolu cesto
- ukážeme si, ako sa ražné cesto, ako sa stáča do ošatky
- vytvarujeme si žemličky
- povieme si aké sú možnosti kvasenia a doby kvasenia
- ukážeme si ako sa chlieb z ošatky premiestni na plech, alebo do nádoby na pečenie, ako sa má správne narezať, aby nám nepraskol tam kde nechceme.
- upečieme si chlieb a v priebehu pečenia Vám prezradím pár trikov a tipov, ktoré určite využijete pri príprave bochníka a povieme si ako sa správne starať o kvások, aby bol vitálny a dobre nám slúžil.
Termín kurzu: bude vypísaný
Miesto konania: Trnava
hodina: 14.00
Dĺžka trvania kurzu: 4-5 hodín
Cena kurzu: 80 Eur
Čo si treba priniesť: ošatku,
Recenzie zákazníkov
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.