Kurz pečenia slaného pečiva, bagiet, žemlí.

Popis

Moja škola pečenia organizuje kurz pečenia slaného pečiva, bagiet, žemlí. Dozviete sa všetko ako na pečivo, ako dlho a akým spôsobom nechať cesto kysnúť, ako tvarovať aj piecť. Ukážeme si i netradičné pečivá. Kurz je určený pre začiatočníkov i pokročilých.

• Upečieme si spolu pečivo, ktoré už bude popredu pripravené a nakysnuté
• Vytvarujeme si spolu pečivo z vopred pripraveného nakysnutého cesta
• Necháme pečivo finálne nakysnúť a v priebehu tohto času si ukážeme ako má vyzerať správne pripravený kvások
• naučíme sa ako kvások správne kŕmiť
• povieme si ako pečivo upiecť a alebo si ho spolu upečieme, alebo si ho odnesiete domov, kde si ho upečiete a teplé vychutnáte s rodinou.

Termín kurzu: bude vypísaný

Miesto konania: Trnava

Dĺžka trvania kurzu: 5-6 hodín

Cena kurzu: 80 Eur

Čo si treba priniesť: plech na pečenie