1 Hodnotenie/a
(1 recenzia zákazníka)

Royal Croissants

Práve sme odštartovali Projekt Royal Croissants, ktorého súčasťou je aj tento kurz pečenia kváskových Croissantov. Ak chcete byť súčasťou tohto projektu a ešte stále neviete ako na Kráľovské kváskové Croissanty,  využite možnosť naučiť sa to na 1,5 dňovom  kurze, kde sa dozviete všetko čo potrebujete k tomu, aby ste si na nedeľné raňajky vychutnali ku kávičke pravé nefalšované maslové croissanty a ich variácie.  Dozviete sa typy a triky, ako na to a tiež ako predísť nezdarom.  Kurz je určený začiatočníkom so základnými zručnosťami aj pokročilým.

 

Kurz začína v piatok podvečer prípravou cesta a masla a základnými informáciami a končí v sobotu okolo obeda

160.00 

Vypredané

Popis

Popis

Na tomto výnimočnom workshope zažijete neopakovateľnú atmosféru domáceho pečenia Croissantov a výnimočný čas strávený s podobne zanietenými domácimi pekármi.

  • Ochutnáte upečené croissanty, ktoré budú pre Vás pripravené
  • Naučíte sa ako správne pripraviť cesto a maslo tak, aby sa s ním dobre pracovalo
  • Vyskúšate si celý proces prípravy a laminácie cesta
  • Každý si skúsi vytvarovať svoje croissanty, ktoré necháme  finálne nakysnúť a v priebehu tohto času si ukážeme ako má vyzerať správne pripravený kvások a preberieme teoretickú časť.
  • povieme si ako pečivo upiecť a alebo si ho spolu upečieme, alebo si ho odnesiete domov, kde si ho upečiete a teplé vychutnáte s rodinou.

Termín kurzu: 25.-26.9.2021

Miesto konania: Trnava

Dĺžka trvania kurzu: 8 hodín

Cena kurzu: 160 Eur

Čo si treba priniesť: plech na pečenie

Recenzie zákazníkov

1 recenzia k Royal Croissants

  1. 1 Hodnotenie/a

    Janka

    Skvelá príležitosť rozšíriť svoje zručnosti v pečení. Na kurze sa človek dozvie veľa cenných rád a drobností, ktoré spravia croissant dokonalým. Výborná práca veľmi milých školiteľov Peťky a Mykolu – a ak sa k tomu zíde dobrá partia, nie je čo dodať :). Ďakujem, že som to mohla zažiť a kurz určite odporúčam 🙂

    • Petronela Burianová

      Janka ďakujem Ti veľmi pekne,. Je radosť robiť kurzy pre takých skvelých ľudí

Pridať recenziu

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *