Kurz pečenia sladkého pečiva, vianočky a briošky.

Popis

My kitchen school organizuje kurz pečenia sladkého pečiva, vianočky a briošky. Naučíme ako na sladké pečivo, čoho sa vyvarovať, a naopak čo a ako robiť, aby sme mali nadýchané jemné vianočky, briošky, koláče, pleteničky, či makovičky. Upečieme si spolu viac druhov pečiva.  Kurz je určený pre začiatočníkov i pokročilých.

• Upečieme si spolu pečivo, ktoré už bude popredu pripravené a nakysnuté
• Vytvarujeme si spolu pečivo z vopred pripraveného nakysnutého cesta
• Necháme pečivo finálne nakysnúť a v priebehu tohto času si ukážeme ako má vyzerať správne pripravený kvások
• naučíme sa ako kvások správne kŕmiť
• povieme si ako pečivo upiecť a alebo si ho spolu upečieme, alebo si ho odnesiete domov, kde si ho upečiete a teplé vychutnáte s rodinou.

Termín kurzu: bude vypísaný

Miesto konania: Trnava

Dĺžka trvania kurzu: 5 hodín

Cena kurzu: 80 Eur

Čo si treba priniesť: plech na pečenie