Kváskové vafle
Postup:
-
Môžete ich robiť z prebytkov kvásku, kde jednoducho prebytočný kvások do nich primiešate a priamo ich bez ďalšieho kvasenia urobíte, ale ak chcete zdravšiu variantu, kľudne si ich zarobte poobede, nechajte 5 hodín pri izbovej teplote aby kvások spracoval múku, dajte na noc do chladničky ráno si z nich urobte čerstvú teplú voňavú dobrotu.
Ak sa Vám zdá cesto riedke, prisypte múku. Veľmi záleží na tom, akú múku použijete, každá inak saje.
dobrú chuť želá Petronela Burianová
Recenzie receptu
“Vafle jsou skvělé, dělala jsem už několikrát a vždy měly velký úspěch :-)”
Ingrediencie
- 100 g materského kvásku
- 350 ml mlieko
- 70g rozpusteného masla
- 1 vajce
- 2 PL trstinový cukor
- 200g hladká pšeničná alebo špaldová múka
- 100 g celozrnná pšeničná múka (alebo špaldová CZ)
- 1 lyžička sody bicarbony
- 1kl mletej škorice
- Štipka soli
