Zdielať recept

Tekvicová roláda

Postup

  • Postup:

    Zmiešajte múku, koreniny, prášok do pečiva, vanilku. Vyšľahajte žĺtka s cukrom do peny, primiešajte pyré z tekvice.
    Vyšľahajte sneh z bielkov a na striedačku pridajte spolu so suchou zmesou. Vznikne redšie cesto ktoré vylejete na plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie.

    Pečte na teplote 180 St.C asi 15-20 minút

    Po upečení roládu stočte spolu s papierom na pečenie a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí rozviňte, natrite Plnkou č. 1 a na ňu natrite plnku č. 2
    Roládu znovu zaviňte, zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladničky stuhnúť.

    Dobrú chuť želá Petronela

Recenzie receptu

Neboli pridané žiadne recenzie.

Pridajte recenziu

Ako by ste ohodnotili náš recept Tekvicová roláda?
Kliknutím vyberte

Cesto

  • 250 g hladká špaldová múka
  • 200 g cukor
  • 5 vajec
  • 300 g pyré z tekvice
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 čl škorica mletá
  • 1 čl zázvor mletý
  • 1 čl kardamon mletý
  • 1/2 čl muškátový oriešok
  • vanilka

Plnka 1

  • 400 g slivkový lekvár
  • 200 g mak

Plnka 2

  • 500 g Mascarpone
  • 5 PL kyslá smotana
  • vanilkový cukor