Zdielať recept

Zapečená cukina s mäsom

Postup:

  • 1. Mleté mäso zmiešame s vajíčkami. Pridáme 100 g nastrúhaného parmezánu, okoreníme, osolíme, pridáme cesnak a oregano. Vytvarujeme guličky.
    2. Nakrájame cibuľu, hlivu a šampiony.
    3. Cukiny rozpolíme a vyberieme veľkou lyžicou dužinu s jadierkami
    4. V panvici si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a hríby.
    5. V druhej panvici na oleji narýchlo opražíme vytvarované guľky
    6. Do zapekacej nádoby dáme opražené hríby, zalejeme smotanou, okoreníme, osolíme a na vrch uložíme rozpolené cukiny.
    7. Do každej cukiny nasypeme mletý parmezán a naukladáme guľky.
    8. Guľky ktoré zostali dáme dospodu do smotanovej omáčky.
    9. Dáme zapiecť do rúry na 180 St.C. na 30-40 minút.

    Dobrú chuť želá Petronela

Recenzie receptu

Neboli pridané žiadne recenzie.

Pridajte recenziu

Ako by ste ohodnotili náš recept Zapečená cukina s mäsom?
Kliknutím vyberte

Suroviny:

  • 1000 g mleté mäso
  • 2 stredne veľké cukiny
  • 2 cibule
  • 200 g šampiony
  • 200 g Hliva ustricová
  • 200 g strúhaný parmezán
  • 500 ml smotana na varenie
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • 1 vajíčko
  • Cesnak
  • Oregano
  • Olej