Aké sú najčastejšie chyby začiatočníkov pri kváskovaní?

Aké sú najčastejšie chyby začiatočníkov pri kváskovaní?

Článok som napísala pre Magazín Penam ako jeden zo série článkov Príbeh pečiva.  Autorské práva na fotky použité v článku má Penam Slovakia a.s.

Aby vás prvé neúspechy neodradili, prinášame niekoľko praktických rád, ktoré vám pomôžu v kváskovaní vytrvať a pochopiť celý proces fungovania.

Všetko čo k tomu potrebujete vedieť sa dočítate tu: Aké sú najčastejšie chyby začiatočníkov pri kváskovaní? | Magazín Penam

Komentáre (2)

  • Monika 24. februára 2023

    Dobry den. Chcem sa opytat ci sa moze robit autoliza z vecera do rana a potom robit rano fermentolizu na hodinu.

Pridať komentár