Prečo sa vlastne na fašiangy pečú šišky? Sama som bola zvedavá a preto som trochu hľadala
Je dôležité aby pri pečení ražného chleba bol ražný rozkvas dostatočný
Nič nie je lepšie ako vlastná skúsenosť. A prečo som začala miesiť?
Riešenie je ale veľmi jednoduché. Prekŕmte si ražný kvások na pšeničný.
Veľa začiatočníkov, i mierne pokročilých pekárov často pýta recept s kompletným postupom
Táto metóda je pre všetkých, ktorí sa nechcú trápiť vyhľadávaním receptov a ich skúšaním
Na celom území Slovenska sa piekli na Vianoce kysnuté koláče
Recept na univerzálne sladké vegan kváskové cesto.
Základom úspechu je dobre vedený a nakŕmený kvások, kvalitná múka